ターメリックは、カレーには欠かせないメジャーなスパイスのひとつです。その芳香と独特な味わいを持つだけでなく、健康にも良い効果があると言われています。ウコンとも呼ばれ、二日酔いを防いだり、漢方薬としても利用されます。今回の … 続きを読む 【スパイス辞典】ターメリックの健康効果